CVH Corkshrew

Svensk firma etablert i Eskilstuna av Olof Heljestrand (1781 - 1837) i 1808.
Heljestrand var i sin tid meget kjent og respektert for sine ekstremt skarpe kirurgiske instrumenter, barberkniver og sakser. Firmaet har gått i arv fra far til sønn i generasjoner og opphørte først i 1980. Det anbefales å se på lenkene.
Initialene til Carl Viktor, barnebarnet til Oluf, er preget inn på denne korktrekkeren. Jeg kjøpte den for to kroner på et loppemarked. Det var på torvet i Trondheim engang tidlig på 70-tallet. Allerede da syntes jeg at jeg hadde gjort et godt kjøp. Jeg så straks at her var det høy presisjon og kvalitet. Jevn stigning, nøyaktig utførelse, slank og skarp. Som om det var et våbenstykke. Og den viste seg effektiv! Mange CVH-korkretrekkere med kunstferdig utformede håndtak omsettes i dag for 50 til 150 US dollars. Denne kjøper du neppe maken til for under 40 dollars.
En av de viktigeste egenskapene til en god korketrekker  er at den ikke øver vold på korken. Den bør med andre ord hverken presse korken mot flaskeveggen eller trekke korken ut i lengderetningen. Den skal heller ikke skjære korken i stykker, eller gå i gjennom den, men likevel ha en stor anleggsflate på korken i trekkeretningen. Bladskruen er velegnet. Se også helicoiden.

CVH korketrekker i wet-look

Vi skal se på noen detaljer og angi noen data.

Trehåndtak Ask klinket til stammen.

5 fulle tørn - god stigning

Skruen har fem fulle tørn. Stigningen er presis og jevn og diameteren er konstant.

CVH-merket for kvalitet

Carl Viktor Heljestrands initialer preget inn. Hvilken annen korketrekker har produsentens initialer? 

Skruen satt inn i holk.






Tekniske undersøkelser følger.

Måling av høyde per tørn

Oppmåling av korketrekkeren. Her er bestemmes høyden per omdreining. Avlesning på skyvelær i rustfritt stål. h = 8,3 mm.


Det forbausende er at Carl Viktor har gjort h = d (diameteren), se mer om dette nedenfor.




 

Russisk mikrometer USSR

Måling av diameter med russisk mikrometerskrue merket K (inni et enkelt symbol for mikrometer), 1972r og USSR.

Stigningsforholdet som bestemmes som høyden h og omkretsen pi*d blir følgelig en over pi. (1/pi). Det er guddommelig.

Måling av stamme-diameter

Noen utpreget stamme gjennom skruen finnes ikke.  I stedet føyer den seg harmonisk etter skrueflaten. Diamteren er målt for å kunne bestemme diameterkoeffesienten. Dvs forholdet mellom skruediameter og stammen.

Måling av displacement

På bildet foregår måling av korketrekkerens skruevolum i et slankt reagensrør med farget vann (solbærsaft). Differansen i saftsøylen avleses og skruens volum kan beregnes



.
Av dette kan også utvideleskoeffesienten bestemmes i forhold til standard kork Se også nedenstående tabell.












TEKNISK TABELL

¤  Trehåndtak, lengde........................88,7 mm
¤  Stålstamme m/skrue....................119,4 mm
¤  Antall hele tørn...............................5
¤  Skruediameter................................8,3 mm
¤  Skruelengde.................................41,5 mm
¤  Stigningskoeffesient......................1/pi
¤  Diameterkoeffesient......................2,8
¤  Skruevolum................................0,5 cm3
¤  Utvidelseskoeffesient ....................4 % på standard kork.

Vridningsmoment på standard kork avhenger av flasken, korken og modningstiden.